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WEEK kamiyama

food

9月の週末カフェ営業日

ランチカフェ営業(12:00~14:00) 9月 5・6・7日(金・土・日) 12・13・14日(金・土・日) 20・21・22日(金・土・日)   *団体様やイベント利用、シェフ不在などでお休みする場合もござ …

2019/09/20

7月・8月の週末カフェ営業日

ランチカフェ営業(12:00~14:00)   7月 5・6・7(金・土・日) 12・13・14日(金・土・日) 19・20・21日(金・土・日) 26・27・28日(金・土・日)   8月 (〜16 …

2019/07/19

6月の週末カフェ営業日

週末カフェ営業(12:00~14:00) 1・2日(土・日) 7・8日(土・日) 16日(日) 29・30日(土・日) 基本的に土日営業ですが、団体様やイベント利用、シェフ不在などでお休みする場合もございます。 6月12 …

2019/06/12

ハーブ園

花より団子…より食べれるハーブ!!笑   ということで…食に貪欲なWEEKスタッフのアツい希望により 宿泊棟の隣にハーブスペースができました!     オレガノ &n …

2016/05/27

2016/05/20

5/14 鍛冶職人、岡本友紀さんと夜ごはん

鍛冶職人、岡本友紀さんと夜ごはんのお誘い la forgerone 岡本友紀さんを囲んで夜ごはん会を開催します。 岡本友紀さんとあれこれ意見交換したい方、またそうでなくてもお話したい方、ぜひお越しください。 同日、小屋づ …

2016/05/12

明日 4/16 (土) 限定 !! 春のWEEKランチ

4月16日(土)  お昼 12:00~15:00   初のWEEKランチ  明日1日限定です!!!     -menu- ・筍ご飯 ・すだち鶏と春キャベツのハンバーグ  又は  春キャベツの …

2016/04/15

春の食材たち

桜の季節を迎え、 WEEKで使う食材も一気に春らしくなっています。       “花つき山葵”     ほんのりピリッとしたお漬物に。 かわいいお …

2016/04/09

4/2 食べる通信の代表、丸山孝明さんらと夜ごはん

日本最大規模のオーガニックマルシェ『太陽のマルシェ』や『食べる通信』の代表、丸山孝明さんらと夜ごはんを一緒に食べませんか? オーガニック業界を代表する 食×コミニュケーションの仕掛け人が WEEK神山にやってきます。 オ …

2016/03/30

1/17 川の珍味「モクズガニ」をいただく夜ごはん

川の珍味「モクズガニ」をいただく夜ごはん 海で生まれて川で育つ「モクズガニ」は上海蟹の近似種、 とありましたが、ほとんど同じ種類のカニなんだそうです。 上海ガニの正式な名前は「チュウゴクモクズガニ」、 日本のモクズガニの …

2016/01/15