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WEEK kamiyama

1/17 川の珍味「モクズガニ」をいただく夜ごはん

川の珍味「モクズガニ」をいただく夜ごはん

海で生まれて川で育つ「モクズガニ」は上海蟹の近似種、
とありましたが、ほとんど同じ種類のカニなんだそうです。

上海ガニの正式な名前は「チュウゴクモクズガニ」、
日本のモクズガニの正式名は「ニホンモクズガニ」。

神山では「ヒゲガニ」とも呼ばれています。
特徴は、はさみ脚に毛が密集していること。

近年あまりとれなくなってきている存在なのですが、
ご近所さんからこの度わけていただけることになりました(^o^)/

限定2名様

味わいは、独特の風味があり、身の味わいもよく、カニ類ではもっとも美味い!?
お賞味ください。※ただし身は少ないです。

日:1/17(日)
時:19:00「いただきます」
会費:3,000円(税込)☆町民割引あり

・お申し込みは、1/16(火)20:00までに
contact(at)week-kamiyama.jp宛に[お名前/携帯番号/参加人数/宿泊ありなし]をお知らせください。
・締め切り後のお申し込みはお問い合わせください。

2016年1月15日